Menu Henaritra

Menu avec Entrée + Plat + Dessert (en supplément) - Entrée : Apéritifs (3 pièces) ou achard de légumes. - Plat : Le Henaritra est un plat traditionnel de Madagascar préparé à partir de la viande de bœuf (zébu), du gingembre, de l'oignons, des tomates et de ail. Il est mijoté pendant une longue période à feu. - Accompagnement : riz ou pâtes ou légumes. - Dessert : Gâteaux à la vanille ou Perles de coco.